Quatre-feuilles

　キャトル・フイユでは歓迎会や送迎会、ワイン会など様々なパーティーをカジュアルにお楽しみ頂けます。
　ご予算に応じて様々なプランをご用意致しております。

大皿での各自お取り分け料理のパーティープラン

　プラン1：¥3,000（税込）（全8品）
　　　　　　１.スモークの盛り合わせ
　　　　　　2.鴨の生ハム
　　　　　　3.パテ
　　　　　　4.サラダ・メリメロ
　　　　　　5.本日の魚料理
　　　　　　6.地鶏股肉のコンフィ
　　　　　　7.牛ハラミ肉のロースト
　　　　　　8.ブラッドオレンジのジュレと季節のフルーツ
　　　　　 ★パン・ド・セーグル

　プラン2：¥4,000（税込）（全８品）
　　　　　　１.スモークの盛り合わせ
　　　　　　2.鴨の生ハムと白インゲンマリネ
　　　　　　3.ホタテ貝・サーモン・穴子・・甲殻コンソメジュレ
　　　　　　4.サラダ・メリメロ
　　　　　　5.本日の魚料理
　　　　　　6.黒豚肩ロースのコンフィ
　　　　　　7.鴨胸肉の網焼き　又は　ローストビーフ
　　　　　　8.ココナッツのブランマンジェとバニラアイスクリーム
　　　　　 ★パン・ド・セーグル

　プラン3：¥5,000（税込）（全８品）
　　　　　　１.ラングスティーヌと黒ツブ貝のピストー風マリネ
　　　　　　2.鴨の生ハムとハモンセラーノ
　　　　　　3.フォアグラのポワレ　バルサミコソース
　　　　　　4.サラダ・メリメロ
　　　　　　5.本日の魚料理
　　　　　　6.仔羊股肉のラグー　幼野菜添え
　　　　　　7.シャロレー仔牛ロースの網焼き　ポテトのフリット添え
　　　　　　8.ピスタチオのクレームブリュレ
　　　　　 ★パン・ド・セーグル

※季節によりメニューの内容が変更いたします。
料理の詳細、その他御希望・御予算がございましたら、お気軽にご相談下さい。

フリードリンクメニュー（2時間）　¥2,000（税込）

※上記料理メニューとセットになります

＊Beer/ビール

＊Vin/ワイン　
・赤/白
＊Coctail/カクテル
・ウーロンハイ
・コアントロートニック
・ピーチムーン
・梅酒ソーダorロック
・スコッチウイスキー水割りorロック
・グランブルー又はしそ焼酎

＊Boisson/ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・グレナデンソーダ（ザクロソーダ）

　＊上記のメニューはディナーご利用時のみ、10名様から要予約となります。
　＊着席22席、立食スタイル30名までご用意できます。